Весняний ритм кухні
Весна — це час переглянути запаси, спокійно підготувати інструменти, згадати улюблені рецепти та поступово налаштуватися на новий сезон домашніх заготовок.
На що звернути увагу
- • залишки зимових запасів
- • перші зелені продукти
- • ранні овочі
Практичні дії
- • перевірити банки, кришки та кухонний інвентар
- • переглянути, які заготовки хочеться повторити в новому сезоні
- • оновити базові рецепти та пропорції