На внутрішньому боці кришки краплі після відкриття. На кришці зсередини видно вологі краплі, які можуть бути звичайним конденсатом. Важливо оцінити запах, стан продукту, рідини та умови зберігання. Відкрили банку і не впевнені — це ще можна їсти чи вже ні.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
На внутрішній стороні кришки видно вологі краплі.
Запах, газ, піна, слиз, пліснява або підтікання важливіші за сам факт наявності крапель.
Краплі можуть бути результатом різниці температур і не завжди означають псування продукту.
Перевірте, чи не було перепадів температури або неправильного охолодження після закривання.
Якщо немає інших ознак псування — ймовірно так, але при сумнівах краще не ризикувати.
Ні, це може бути звичайний конденсат.
Ці сторінки допоможуть швидше зрозуміти суміжні ризики й типові помилки, які часто трапляються разом.
У відкритій банці зверху з’явився сухий обідок: пояснюємо, що це може означати, що перевірити насамперед і коли краще не ризикувати продуктом.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
Відкрита банка зберігалася в холодильнику занадто довго: пояснюємо, що це може означати, що перевірити насамперед і коли краще не ризикувати продуктом.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
Аджика в банці потемніла зверху: пояснюємо, що це може означати, що перевірити насамперед і коли краще не ризикувати продуктом.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.