Сумнівний запах після відкриття банки. Після відкриття запах здається різким, незвичним або неприємним. Відкрили банку і не впевнені — це ще можна їсти чи вже ні.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
Після відкриття запах здається різким, незвичним або неприємним.
Запах, газ, піна, слиз, пліснява і підтікання кришки важливіші за один окремий симптом.
Смакування не є безпечним способом перевірки. При підозрі краще одразу відмовитися від продукту.
Аналіз умов приготування і зберігання допоможе уникнути повторення проблеми.
Якщо є сумніви — краще не ризикувати
Запах, газ і вигляд — головні сигнали
Ці сторінки допоможуть швидше зрозуміти суміжні ризики й типові помилки, які часто трапляються разом.
Коротко пояснюємо, скільки можна зберігати відкриту банку в холодильнику, що перевірити насамперед і як зменшити ризик у наступній партії.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
Коротко пояснюємо, як зрозуміти, що банку вже не варто рятувати, що перевірити насамперед і як зменшити ризик у наступній партії.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
Чому в банці з’являється газ: що це означає, що перевірити і коли продукт небезпечний.
Газ у банці — це сигнал небезпеки. Якщо є піна, тиск або запах — продукт не вживати.