Відкрила банку з овочами, а розсіл ніби шипить. Після відкривання чути легке шипіння, схоже на вихід газу. Відкрили банку і не впевнені — це ще можна їсти чи вже ні.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
Після відкривання чути легке шипіння, схоже на вихід газу.
Шипіння, піна або різкий запах — це потенційно небезпечні ознаки.
Навіть невелика кількість може бути небезпечною при активному бродінні або псуванні.
Якщо є сумніви — краще не ризикувати здоров’ям.
Якщо є сумніви — краще не ризикувати
Через утворення газу під час бродіння
Ці сторінки допоможуть швидше зрозуміти суміжні ризики й типові помилки, які часто трапляються разом.
Закатка відкрилася нормально, а потім запах змінився: пояснюємо, що це може означати, що перевірити насамперед і коли краще не ризикувати продуктом.
Якщо запах змінюється після відкриття — це потенційна ознака псування. При будь-яких сумнівах не вживати.
Відкрита банка зберігалася в холодильнику занадто довго: пояснюємо, що це може означати, що перевірити насамперед і коли краще не ризикувати продуктом.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
У відкритій банці зверху з’явився сухий обідок: пояснюємо, що це може означати, що перевірити насамперед і коли краще не ризикувати продуктом.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.