Як зрозуміти, що банку вже не варто рятувати. Є кілька підозрілих ознак одночасно, і незрозуміло, чи варто ризикувати. Відкрили банку і не впевнені — це ще можна їсти чи вже ні.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
Є кілька підозрілих ознак одночасно, і незрозуміло, чи варто ризикувати.
Кілька підозрілих ознак одночасно — це сильний сигнал небезпеки.
Навіть невелика кількість може бути небезпечною.
Якщо є сумніви — краще не ризикувати здоров’ям.
Якщо є сумніви — краще не ризикувати
При газі, піні, цвілі або різкому запаху
Ці сторінки допоможуть швидше зрозуміти суміжні ризики й типові помилки, які часто трапляються разом.
Коротко пояснюємо, сумнівний запах після відкриття банки, що перевірити насамперед і як зменшити ризик у наступній партії.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.
Пояснюємо, чи можна використовувати кришки з іржею або пошкодженнями, що перевірити насамперед і коли продукт краще не вживати.
Невеликі пошкодження не завжди означають небезпеку, але якщо є іржа, газ або сторонній запах — продукт краще не вживати.
Коротко пояснюємо, як зрозуміти, що стерилізація була недостатньою, що перевірити насамперед і як зменшити ризик у наступній партії.
Перевірте запах і газ. Є шипіння, піна або різкий запах — не вживайте.