кришка банки клацає або не втягнута всередину. Це може означати порушення герметичності і ризик псування.
Якщо кришка не втягнута або клацає — герметичність порушена і продукт може бути небезпечним.
кришка клацає або не тримає вакуум
Кришка повинна бути втягнута і не видавати звуків при натисканні.
Запах, газ, піна або зміни текстури підтверджують ризик псування.
Якщо немає вакууму — продукт краще не вживати.
Ні, це ознака порушеної герметичності
Кришка втягнута і не рухається при натисканні
Ці сторінки допоможуть швидше зрозуміти суміжні ризики й типові помилки, які часто трапляються разом.
консервація з порушеною герметичністю: як визначити проблему з кришкою і чи безпечно вживати продукт.
Якщо банка не була герметично закрита або кришка пропускає повітря — продукт може бути небезпечним.
вздута банка або кришка: що це означає і чому продукт не можна вживати.
Якщо банка або кришка вздута — продукт не можна вживати.
неприємний запах у банці: що це означає і чому продукт не можна вживати.
Якщо продукт має неприємний, кислий або гнильний запах — його не можна вживати.